Булочки-медвежата Ингредиенты, чтобы приготовить сладкие булочки в хлебопечке (этого количества хватит на 12 булочек диаметром 7 см): 275 г цельного молока 475 г белой пшеничной муки 50 г сливочного масла, размягченного 50 г белого сахара 1 щепотка соли 1 яйцо, слегка взбить Быстродействующие сухие дрожжи (в зависимости от качества муки, я использовал 2 ч.л.) Шоколадные капли (по 3 на ... Read More

Хотите сделать яблочный пирог в рекордно короткие сроки? Помочь в решении этой задачи вам может микроволновая печь. Да, яблочный пирог в микроволновке ничуть не хуже испеченного в духовке. Без сомнения микроволновка является королевой быстрой готовки. Яблочный пирог, вероятно, один из самых известных пирогов и у каждой хозяйки он по-своему вкусен. Каждый ... Read More

Лимонный бисквит получается ароматным и сочным, его можно использовать как основу для торта, или кушать с вареньем или джемом, посыпав сахарной пудрой. Если же вам нужен сухой бисквит, тогда лучше использовать рецепт бисквитного теста без масла. Чтобы приготовить лимонный бисквит понадобится: 2 яйца и отдельно 2 желтка 200 г масла 200 ... Read More

Это печенье с маком готовится на маковом молоке. Сначала готовится опара на маковом молоке, на опаре замешивается тесто. Ингредиенты для печенья с маком Для 700 г макового печенья понадобится мука 2,5 стакана, сахарный песок 2 ст. ложки, растительное масло 3 ст. ложки, мак 5—6 ст. ложек, дрожжи 1 ст. ложка. Для смазывания противня: маргарин или растительное масло 2 ст. ... Read More

Рецепт теста фило довольно простой, самое сложное – это правильное раскатывание. Тесто должно быть очень тонким, почти прозрачным. Сейчас можно купить тесто фило в супермаркете, оно продается в замороженном виде. Из теста фило пекут много блюд средиземноморской кухни, в том числе и восточную сладость пахлаву. Перед выпечкой тесто фило нужно разморозить и ... Read More

Какой ребенок не любит печенье? Мои дети готовы кушать печенье и на завтрак, и на обед, и на ужин. Особенно им нравится детское печенье, рецепт которого публикую ниже. Печенье по этому рецепту можно украсить белковой глазурью. Любой ребенок будет не прочь поучаствовать в украшении печенья разными узорами, мои обожают это ... Read More

Готовить пирог с апельсинами начнем с приготовления из апельсинов цукатов. Приготовление цукатов из апельсина Для приготовления из апельсинов цукатов понадобится 300 г сахара 250 г воды 1 апельсин Залить сахар водой, размешать и довести до кипения, кипятить 2-3 минуты. Апельсин хорошо вымыть и нарезать колечками, разложить по дну плоского блюда и залить горячим сиропом. Наставать апельсины в ... Read More

Шоколадный пудинг в микроволновке получается сочным и очень шоколадным. Готовится этот шоколадный пудинг в считанные минуты, настоящий блиц-рецепт. В следующий раз, когда вдруг очень захочется вкусненького, а возиться на кухне не будет желания, попробуйте приготовить этот шоколадный пудинг. Ингредиенты для шоколадного пудинга 180 г маргарина 3 ст.л. какао 5 ст.л. ... Read More

Шарлотка с яблоками в микроволновке, а почему бы и нет? Подумала я и приготовила шарлотку с яблоками в микроволновке. Благо, шоколадный бисквит в микроволновке я уже умею делать. Почему я добавила в шарлотку с яблоками какао? Все очень просто, бисквит в микроволновке по понятным причинам, не подрумянивается, получается белым ... Read More

Простой и быстрый рецепт дрожжевого теста для пирогов и пицц. Для замешивания быстрого дрожжевого теста я пользуюсь кухонным комбайном. Мой старенький BRAUN служит нам верой и правдой уже больше 12 лет. Для замешивания крутого теста в комбайне есть специальная насадка. Чтобы замесить тесто в кухонном комбайне нужно не более минуты. Для замешивания теста в ... Read More