Шоколадный мусс для торта можно использовать для прослойки бисквитов или для заполнения объемного торта всевозможных форм. Этот шоколадным муссом я заполнила бисквитную форму, которую соорудила из шоколадного бисквита, приготовленного в микроволновке. Ингредиенты для шоколадного мусса 2 пакетика сухих сливок (каждый пакетик рассчитан на 200 мл молока) 400 мл молока для растворения сухих сливок 60 г ... Read More

Шоколадная глазурь для торта образует очень красивую и блестящую поверхность. По шоколадной глазури из какао и шоколада можно выложить любой узор, если использовать фигурки из сахарной мастики. Эту шоколадную глазурь из какао и шоколада я использовала для покрытия торта дочке на день рождения. По глазури мы с дочкой выложили звездочки и ... Read More

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится очень быстро. Рецепт этого шоколадного бисквита – идеальный вариант, когда хочется вкусненького, а возиться с готовкой не охота. Выпекается этот нежный бисквит за 5 минут. Тесто замешивается чуть дольше. Ингредиенты для шоколадного бисквита 50 г шоколада 2 ч.л. какао 2 ст.л. молока 150 г сливочного масла 2 яйца 5 ст л. сахара 4 ст.л. ... Read More

Этот рецепт бисквитного теста очень простой. Бисквит по этому рецепту получается плотным и сухим, его хорошо использовать, если собираетесь делать "пьяный" бисквит. Для пропитки бисквита по этому рецепту подойдет ликер или легкий сироп. Рецепт бисквитного теста на круглую форму размером 20 см 4 яичных белка 6 яичных желтков 5 ст.л. сахара 1 стакан муки ½ ч.л. ... Read More