Формы для выпечки бисквита
Формы для выпечки бисквита в микроволновке могут быть стеклянными, глиняными или силиконовыми.
Для приготовления бисквита в микроволновке не подойдут обычные металлические формы для выпечки.
Когда писала, как испечь шоколадный бисквит в микроволновке, забыла уточнить какую форму для выпечки бисквита в микроволновке нужно использовать, делаю это с опозданием.
Бисквит в микроволновке можно печь в посуде, которая подходит для микроволн.
Стеклянные формы для выпечки
Подойдут любые стеклянные формы, которыми вы обычно пользуетесь для приготовления блюд в микроволновке.
Также это могут быть глиняные или керамические формы для выпечки.
Силиконовые формы для выпечки
Удобны для выпечки бисквита в микроволновке, очень популярные в последнее время, силиконовые формы.
У меня есть прямоугольная силиконовая форма объемом 1 л ее размеры в см: 21х10х7.
Вот в этой форме я и пекла бисквит.
Того количество теста, что получается по рецепту, как раз хватает на такую силиконовую форму.
Недавно приобрела маленькие силиконовые формочки для мин кексов. В таких формочках тоже можно печь бисквит в микроволновке, получатся шоколадные мини кексики.
Силиконовые формы для выпечки, лучше слегка смазывать маслом. Очень удобно для этого использовать кулинарную кисточку, я привыкла смазывать формы для выпечки рафинированным подсолнечным маслом, кисточкой очень легко распределять масло по стенкам формы.
© 2009, Мама в фартуке. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
