Для приготовления этого салата нужно подготовить:
- говядина вареная – 200-250 г
- свежие помидоры - 5-6 шт
- свежие огурцы - 2-3шт
- листья салата – 1 пучок
- болгарский перец – 1 шт
- брынза – 100 г
- красный лук -100-150 г
- оливковое масло – 50 г
- перец, соль по вкусу
Приготовление салата с говядиной
Отварную говядину нарезать полосками.
Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
Огурцы очистить, порезать тоненькими кружками.
Лук очистить, порезать тонко.
Перец очистить от семечек, порезать полукольцами.
В глубокой миске смещать огурцы, помидоры, лук, перец и тертую брынзу.
Заправить овощи солью, перцем и оливковым маслом.
На плоском блюде разложить листья салата, сверху выложить заправленные овощи. На овощах разложить мясо.
© 2010, Мама в фартуке. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.
Связанные записи
Вам понравился сайт?
Вы можете получать обновления сайта “Мама в фартуке” по Email или подписаться на RSS
