Это нарядный торт-черепаха, как правило, пользуется большим успехом, как у взрослых, так и у деток. К тому же прелесть этого торта в том, что его очень просто делать, и вам для его приготовления даже не понадобится духовка.

Торт в виде черепахи

Ингредиенты, которые понадобятся чтобы сделать торт черепаха:

• 2 или 3 рулета(зависит от размера), лучше брать шоколадные, они эффектнее смотрятся в этом торте)

Для мусса (см. рецепт приготовления Шоколадный мусс для торта) :

• 2 пакетика сухих сливок (каждый пакетик рассчитан на 200 мл молока)
• 400 мл молока для растворения сухих сливок
• 60 г шоколада
• 2 ч.л. какао
• 75 г сливочного масла
• 2 ч.л. желатина, замоченного в 75 мл молока

• Как сделать торт черепаха

  Положить рулеты на несколько часов в холодильник, чтобы они затвердели, и их было легче резать на тонкие ломтики.

  Подготовить полукруглую глубокую салатницу или дуршлаг, дно выбранной емкости следует застелить пищевой пленкой.
  Нарезать тонкими ломтиками рулеты, выложить их плотно на пленку, стараясь, чтобы оставалось как можно меньше расстояния между ломтиками.

  Теперь готовим шоколадный мусс для начинки, как он делается смотрите по ссылочке Шоколадный мусс для торта

  Когда мусс будет готов, выкладываем его в форму на ломтики рулетиков.

  Сверху покрываем оставшимися ломтиками рулетов.
  Накрываем чашу полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

  Окончательная сборка торта:
  Снять пленку с чаши и перевернуть черепеаший панцирь на поднос или плоское блюдо. Аккуратно снять с панциря миску и пленку.
  Лапы и голову черепашки сделать из сладких булочек, который можно испечь вот по рецепту Сладкие булочки в хлебопечке. Глаза и язык – это M&M или Skittles

  В пару к торту-черепахе можно приготовить Салат черепаха из куриного филе, яблок и грецких орехов. Этот сочный и свежий салатик должен обязательно понравиться деткам и украсит ваш праздничный стол. Пошаговый рецепт оригинального салатика вы найдете на сайте prostovkusno.com.ua, также в разделе Безалкогольные коктейли поищите рецепт лимонада с медом.
  А еще на сайте есть потрясающий раздел – Фотогалерея, где собрано много вкусных и ярких идей для украшения праздничных детских блюд. Эти идеи очень пригодятся, тем, у кого ожидается в ближайшее время празднование детского дня рождения.

  © 2012, Мама в фартуке. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.

  Вам понравился сайт?
  Вы можете получать обновления сайта “Мама в фартуке” по Email или подписаться на RSS