Шарлотка с яблоками в микроволновке, а почему бы и нет? Подумала я и приготовила шарлотку с яблоками в микроволновке. Благо, шоколадный бисквит в микроволновке я уже умею делать.
Почему я добавила в шарлотку с яблоками какао?
Все очень просто, бисквит в микроволновке по понятным причинам, не подрумянивается, получается белым и очень невзрачным, поэтому добавление какао придает бисквиту шарлотки аппетитный вид.
Консистенция у шарлотки с яблоками, приготовленной в микрволновке, получается очень интересная. Шарлотка из микроволновки очень упругая, в духовке она не получается такая пружинистая. Сынуле моему такая шарлотка из микроволновки пришлась по вкусу, почему то приготовленную обычным способом он так не жалует.
Ингредиенты для шарлотки с яблоками
- 2 яблока
- 3 яйца
- 4 ст.л. рафинированного растительного масла
- 3 ст.л. сахара
- 4 ст.л. муки
- 3 ч.л. какао
- ½ ч.л. разрыхлителя
Подготовка яблок для шарлотки с яблоками
Яблоки очистить от кожицы, для чего можно использовать любое из приспособлений для очистки яблок, очищенные яблоки порезать ломтиками.
Приготовление теста для шарлотки с яблоками
Смешать в кухонном комбайне яйца с сахаром, добавить масло, все перемешать. Всыпать перемешанные муку, какао и разрыхлитель и еще раз все хорошо размешать. Тесто получится жидким.
Налить тесто в стеклянную или силиконовую форму для выпечки, смазанную маслом, сверху выложить яблоки.
Поставить на 6 минут в микроволновку на максимальную мощность (у меня это 900 Вт).
Оставить на 2-3 минут в выключенной микроволновке, чтобы шарлотка «дошла» (как известно, процесс приготовления длится еще какое то время после отключения микроволн).
Вот и все, быстрая шарлотка с яблоками готова к употреблению.
Еще рецепты шарлотки с яблоками
Шарлотка с яблоками и кабачками
© 2009 – 2010, Мама в фартуке. Все права защищены. При копировании и републикации статьи активная ссылка на первоисточник обязательна.